Camilan dengan resep Tempe Bola Mozarella ini pasti disukai seluruh anggota keluarga. Jangan heran ya Bunda kalau siapa pun yang menyantapnya jadi susah berhenti mengicip bola dengan olahan keju mozarella ini. Karena selain bentuknya yang menarik, rasa tempenya pun jadi istimewa dengan Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Ayaaam. Saat digigit, siap-siap mendapatkan sensasi pedas gurih dengan ledakan mozarella yang meleleh di lidah. Biarkan lembutnya keju dan pedasnya bumbu Tempe Bola Mozarella menyatu memenuhi mulut.
Resep Tempe Bola Mozarella
Nikmat sekali! Tempe Bola Mozarella wajib dipercantik dengan balutan Kobe Breadcrumbs ya, Bunda. Agar permukaan luarnya yang renyah memiliki tekstur kontras dengan keju lumer di dalam. Untuk menikmatinya, sajikan camilan dari resep tempe mozarella ini selagi hangat.
Resep Tempe Bola Mozarella
Bahan
- 300 gram tempe
- 1 siung bawang putih (cincang halus)
- 1 bungkus Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Ayaaam (20gr)
- Lada Kobe secukupnya
- keju mozarella secukupnya (potong dadu)
- 1 butir telur
- 100 gram Kobe Breadcrumbs
- minyak goreng secukupnya
Cara membuat Bola Tempe Mozarella
- Kukus tempe sampai matang, haluskan.
- Masukkan Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Ayaaam, bawang putih dan Lada Kobe. Tambahkan keju cheddar.
- Aduk hingga rata.
- Bentuk adonan tempe bulat kecil, pipihkan. Isi adonan dengan potongan keju mozarella di tengahnya.
- Lakukan sampai semua adonan habis.
- Celupkan bola-bola tempe ke dalam kocokan telur. Gulingkan ke dalam Kobe Breadcrumbs sampai merata.
- Goreng dalam minyak panas hingga berwarna kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.
- Bola Tempe Mozarella siap disajikan hangat-hangat dengan cocolan saus sambal atau cabai rawit.